Comme chaque année, le congrès Madrid Fusión Reale Seguros fait un pas de plus vers la recherche de l'excellence, dans cette dernière édition, il a opté pour l'hygiène alimentaire aux mains d'Ecobac, dont les systèmes ont été présents dans les cuisines de l'auditorium, de la salle polyvalente, des ateliers et les coulisses, où sont passés les principaux chefs espagnols et internationaux.

Collaborateur officiel 2018/19