The Foodie Studies est une plateforme de formation et de diffusion sur la gastronomie et la communication à travers laquelle est lancée une méthodologie innovante de formation en ligne en personnalisant les cours et en suivant chaque étudiant inspiré par le coaching.

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Il s'agit d'un enseignement académique mais d'application pratique, dans lequel l'étudiant travaille chaque jour avec son formateur pour parfaire son développement professionnel. Ainsi, l'étudiant pourra maîtriser les techniques d'écriture appliquées à l'information gastronomique, apprendre l'anglais dont il a besoin pour travailler en cuisine, s'auto-éditer des vidéos pour son blog ou s'auto-éditer des livres à commercialiser sous forme d'ebooks.

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Cette plateforme s'appuie sur la rigueur académique qui accrédite la trajectoire de sa directrice, Yanet Acosta, et l'expérience de ses professeurs , et, en même temps, met à disposition des étudiants des méthodes interactives modernes et dynamiques typiques d'un gourmand, d'un passionné de cuisine. .la nourriture avec empressement à partager leurs expériences.